24 февраля в 19:30 — Мастер-класс «Путешествие по регионам Италии» в ресторане Capuletti Месяц февраль представит яркий и интересный регион Эмилия-Романья. Регион Эмилия-Романья — один из самых живописных регионов Италии: здесь пологие холмы плавно переходят в изумрудные рощи, а протяженные песчаные побережья — в каменные сооружения древних городов. В этот прекрасный регион мы отправимся 24 февраля вместе с итальянским поваром Маттео Лаи. Маттео Лаи знает кулинарное дело с самого детства, но до сих пор постоянно развивается и открывает что-то новое, а свои находки он регулярно вносит в меню ресторанов Ginza Project. Во время мастер-класса уроженец Эмилии-Романьи расскажет о традициях итальянской кухни и приготовит популярные блюда: пикантное жареное ньекко с соусом арабьята и пармской ветчиной, чудесное пирожное пастели по-домашнему с ароматом трюфеля и великолепное дзуппа англезе — бисквитный десерт с заварным кремом. Этот мастер-класс — настоящее погружение в культуру Италии. Не пропустите! Адрес: Большой пр. П.С., 74 Телефон: +7 (812) 640-16-16